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Posts Tagged ‘dulce’

Una cucharada sopera

28 noviembre, 2013 1 comentario

Hola de nuevo!

Ayer hacía oficial mi mudanza, pues ahora sin abandonar el tema de nuevas páginas en internet, os presento Una Cucharada Sopera, el nuevo blog de mi mujer! (Llevo dos meses casado con ella y aún me resulta raro llamarla “mi mujer”).

Tiramisú 1Como ya se intuye en el nombre, el blog trata sobre recetas, recetas fáciles y deliciosas que podréis hacer en casa, os lo digo yo que ejerzo de cobaya humano y me toca probar los platos. Hay que ver lo dura que es la vida de casado, verdad? xD

Ahora mismo, si entráis al blog, éste ya cuenta con cuatro recetas. Con estos cuatro platos ya podéis preparar una comida completa pues hay un entrante, un plato de carne, un postre y luego un dulce para tomar a media tarde (o en cualquier momento).
Yo no quiero decir nada, pero hacéis alguno de estos platos en una de las comidas/cenas navideñas que se acercan y quedáis como divinamente ante las visitas. Cuando organizamos comidas en casa, la gente siempre le pregunta como lo ha hecho, que les pase la receta, y haciendo este blog ya tendrá el trabajo hecho. 😀

Bizcocho en tazaOtro de los puntos fuertes que tendrá el blog es de las fotografías, de momento estamos empezando, pero creo que que cada vez las fotos le quedan mejor. Parece que no, pero fotografiar comida no es tan fácil, quieres que todo quede perfecto, pero hay que controlar el enfoque preciso, la luz correcta, los objetos adecuados… Mira si es tal la obsesión que también podéis ver las fotografías en Pinterest y en Instagram.

Ahora ya solo me queda deciros una expresión utilizada en Catalunya “Passi passi que veurà el piset” (pase pase que verá el pisito), os animo a visitar su página y que no la perdáis de vista.
Os puedo adelantar que en breve tendrá más platos y recetas, dentro del horno tiene recetas hechas con pescado, dulces desayunos, sorprendentes guarniciones, más postres… y si os gusta lo que veis, y lo que vendrá, ella estará encantada de acogeros entre sus seguidores. 😉

Mikado King Choco

14 noviembre, 2013 3 comentarios

Ay Dios mio!
Estamos locos o qué? Hace casi un mes que no hablo de chocolate! Esto hay que remediarlo, y lo haremos a lo grande!
OLYMPUS DIGITAL CAMERAPara la realización de esta entrada, he vuelto a servirme de un producto de las cajas Degustabox, y debo decir que es una gran fuente de productos para el blog.
Seguro que aquí todos los presentes conocéis ya las barritas Mikado, esos palitos de pan cubiertos casi en su totalidad de chocolate, los hay de chocolate con leche, chocolate negro y chocolate blanco. Lo que tal vez no sabéis es que salieron al mercado por primera vez en 1966, y desde entonces siempre han sido iguales, nunca innovaron más allá de posibles nuevos sabores. Nuevos sabores que se han quedado en Japón, su país de origen (ahí existen con sabor a leche, a mousse, a té verde, a miel, a plátano, a coco…).
Pues bien, decía que hasta hoy nunca habían innovado, pero eso ya forma parte del pasado pues ahora han creado un Mikado mucho más sabroso al crear una doble cobertura de chocolate con forma de torbellino.
Esto de mejorar un producto de chocolate añadiendo más chocolate me recuerda a los Bollycao que comenté hace ya un par de años, en ese caso me decepcionó un poco y añoraba los bollycao de antaño, pero en este caso debo reconocer que han mejorado lo inmejorable.
Está aún más bueno de a lo que nos tienen acostumbrados, y eso ya es muy bueno xD

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Ya cuando vi el paquete me llamaron mucho la atención, y tras probarlo entiendo que hubiera despertado cierto interés cuando los mostré en Facebook (por cierto, ¿ya sois seguidores?). Como podéis observar, debido a la cobertura extra, ahora son mucho más gruesos, y si algo se le puede reprochar a éste snack es que creo que hay menos cantidad. Nunca los había contado, pero parece ser que en cada paquete de Mikado Choco King solamente vienen 12 unidades, unos 50 gramos, y como vosotros mismos podéis saber por experiencia, no siempre llegan todos enteros. Exceptuando el número de palitos, el resto es genial, incluso el torbellino de chocolate está igual que en el envoltorio, realizando un bonito dibujo uniforme.

Por cierto, si tras esto se os ha hecho la boca agua, tan solo deciros que el Mikado de hoy es de chocolate, pero que también existe uno de Praliné, aunque este aún no ha llegado a mis manos, todo se andará 😛


Donettes Aloha, sabor hawaiano

15 julio, 2013 4 comentarios

Buenos días!

Ya que el otro día hablé sobre Donuts veraniegos, hoy hablo sobre Donettes estivales. Si mal no recuerdo nunca había comentado una edición de verano de estos dulces (aunque si de otras marcas y de otras temporadas) y creo que ya iba siendo hora. También iría siendo hora de que Panrico me haga alguna oferta (ejem ejem), pero eso es harina de otro costal.

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Adentrándonos en el tema, esta variedad supuestamente, tiene sabor a un mix de frutas (Fruit Mix). Ahora bien, a decir verdad el sabor frutal es bastante débil, aunque sí que tiene un regusto a frutas cítricas, pero muy ligero. Podría hacer un chiste fácil y muy malo diciendo que el sabor a frutas se encuentra en Hawaii, a casi 13.000 km de aquí (12841.784 km para ser exactos). Aún así, son un dulce distinto con el que poder combatir este verano. Unos donettes que complementan a los deliciosos y excelsos Donettes nevados, los cuales también se venden como “experiencia refrescante”.

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Quiero señalar que el aspecto de estos Donettes Aloha no me desagrada, la combinación de la cobertura blanca y las virutas naranjas le dan un aspecto bastante tropical, y sin muchas pretensiones.
Leí un comentario en la página de facebook de donettes, donde un consumidor sugería adornarlos con fruta confitada cual roscón de reyes o coca de San Juan… Si me encontrara eso en los estantes del supermercado, no creo que lo cogiera, ya solo de verlo me daría grimilla. Admito que me gusta la fruta confitada y la fruta escarchada (y sé que mucha gente la detesta), pero ver eso en unos donettes me daría cosica incluso a mi >.<

Si los queréis probar yo no os voy a decir que no, además podéis aprovechar los paq’ahorres (si, gran nombre) y probarlos por solamente un euro. A mi no me han disgustado, aunque como ya dejé ver antes, yo me quedo con los donettes nevados de toda la vida 😛


Pandorinos de DulceSol, lo mejor está en su interior

4 febrero, 2013 13 comentarios

Volvemos a las andadas y volvemos con más chocolate!

Hace ya un tiempo que DulceSol me obsequió con una caja de Solesmini, y desde entonces que los sigo con más atención por las redes sociales. Ha sido a causa de este seguimiento que veo que siempre hablan de un producto que a mi no me sonaba ni recuerdo haber probado antes, el Pandorino. Son tales las virtudes que decían de él, que quería probarlo y comentarlo por aquí.

paquetePues bien, aquí estamos. Ya he conseguido un paquete de Pandorinos!
La verdad es que ver que por un euro puedes conseguir 4 pandorinos me parece estupendo. Normalmente los dulces envasados de bollería industrial son más caros, suelen venir en paquetes individuales que van desde los 50 céntimos hasta superar el euro por unidad. Aquí cada bollito con chocolate te sale a veinticinco céntimos, y con un paquete como este ya tienes resuelta la merienda/desayuno durante la semana laboral (puedes optar por la alternativa sana y sensata y no comerte un pandorino a diario, pero allá tu).  😛

paquete individualRealmente estos bollitos están muy buenos, aunque hay que decir que el paquete inicial y de llamativos colores deja paso a unos bollitos un poco maltratados… Si que están envueltos individualmente, pero el aspecto deja un poco que desear. Cuando compré el paquete, no lo guardé junto a otros productos pesados que lo hubiesen podido dañar, pero al abrirlo vi que estaban algo chafados y distan mucho de la imagen redondita y esponjosa de los mismos en el paquete de cuatro, verdad?

OLYMPUS DIGITAL CAMERAYa que estamos con imágenes algo chungas, reconozco que la fotografía de disección del bollito no es lo mejor del blog, pero cuando lo probé de hacer cortandolo con un cuchillo la cosa tampoco quedó mucho mejor.
Al menos si que en la imagen puede verse la generosa cantidad de cacao que hay en su interior. A pesar de estar chafado, el cacao no se desborda ni rezuma por ningún lado. Normalmente estos bollitos tienen el cacao en un único lado, pero aquí le han introducido cacao a través de tres sitios distinto, por lo que muerdas por donde muerdas lo encontraras ahí, “esperándote” para endulzarte el bocado.

Como ya he dicho anteriormente, no conocía los Pandorinos, y ahora que ya he tenido el placer creo que de vez en cuando cogeré alguno ya que por ese precio tienes cuatro bollitos que puedes comer en casa cuando quieras o bien llevártelos por ahí ya que no hay problema de transporte ya que vienen chafados de serie. 😛


XXL Bimbocao, tendrás un buen cacao…

3 enero, 2013 8 comentarios

Antes de nada, quiero empezar esta entrada con este vídeo que ya colgué en su momento pero a mi me encanta…

Visto esto, ya puedo continuar. Como habéis podido adivinar, hoy quiero hablar de los Bimbocao, por lo visto hay mucha gente que erróneamente creen que son nuevos, y eso no es verdad. El vídeo que os he puesto antes tiene ya 20 años, y anuncia Bimbocao.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAEl motivo por el que la gente cree que es nuevo es tan sencillo como que en el paquete pone “nuevo”, pero lo que es nuevo es el nombre ese que dice XXL aunque creo que exageran un poquito con esa talla.
En mi niñez, la merienda estrella era la bollería industrial, antes los niños eran niños de verdad, no sufrían enfermedades de adultos como el colesterol o el azúcar, ni tampoco eran intolerantes a nada (ni gluten, ni lactosa, ni frutos secos, ni nada), poco importaban las ahora odiadas grasas trans. Y yo, como niño de la época tambien comía de estas cosas, y mucho. No es la primera vez que trato sobre este tipo de meriendas, hace más de un año ya hablé de los Bollycao, concretamente del Bollycao DoubleChoc. Recuerdo que también había un bollito como los del bollycao quye venía sin ningún relleno pero iba acompañado de cuatro porciones de chocolate con leche Nestle que venía recubierto de papel de aluminio, esa merienda te la tenías que hacer tu mismo, ya sea comiéndolo por separado o metiendo el chocolate dentro del bollo, era una especie de DIY.
mi meriendaHe encontrado una imagen de la merienda en cuestión, que no en vano se llamaba “Mi Merienda” y era de Bimbo, tal vez incluso sea el predecesor directo del Bimbocao, no? Realmente ahora no sé si coincidireon en las tiendas o uno sustituyó al otro.

Pues bien, sigo con mi cosas. El bimbocao de hoy poco tiene que ver con los de antaño. Con la excusa de venir en un pack de cuatro a 1€, los bollitos son enanos, son muy muy pequeños. Sé que yo he crecido y tal vez los recordaba más grandes, pero pondría la mano en el fuego sin temor a quemarme que estos son más pequeños. En un par o tres de mordiscos, estos desaparecen y te quedas con hambre. He leído otras críticas donde tacahan de tacañería la cantidad de choclate que hay en estos bollos, y y en esto no estoy de acuerdo, al menos en los que yo he comido la relación chocolate/bollo es más que satisfactoria.
OLYMPUS DIGITAL CAMERAPersonalmente no sé como se suelen rellenar estas cosas, supongo que por las puntas, pero en este caso se puede ver claramente como el relleno lo insertan por dos puntos que hay por encima, y la cantidad de chocolate que hay dentro es más que suficiente, aunque si qe es verdad que hay peligro de mancharse, pues el chocolate es bastante líquido.

Por un euro yo os animo a probarlo, no es exactamente el sabor que recordaba (y mucho menos el tamaño), pero si que está bastante bien, prefiero este tipo de dulce que no algo bañado en chocolate, parece más salubre.

Como ya os dije, uno de los propósitos de este año es actualizar más seguido, y esta entrada la tenía pendiente desde ya hace un tiempo y he querido hacerla hoy ya que sé que YoSoyTuTarget tiene antojo de esto, y meramente quería ponerle los dientes largos xD

BCN&CAKE, la primera feria de repostería creativa en Barcelona

30 noviembre, 2012 11 comentarios

Tal vez alguien recuerde que hace un año fui a Creativa, un salón de manualidades y labores (justo ayer empiezó de nuevo una nueva edición). Pero hoy quiero hablar del lugar donde fui el fin de semana pasado, fui a Bcn&Cake, la primera feria de repostería creativa que se hacia en Barcelona.

A pesar de que esta feria ha sido la primera que se ha realizado en Barcelona, había mucha expectación y las entradas ya salieron a la venta el 20 de septiembre, ya desde verano la gente empezaba a movilizarse para asistir a tal “evento”. Yo desconocía que hubiera tal fervor como para que miles de personas que todos los puntos de España vinieran a Barcelona únicamente para tal feria. También ofrecían la posibilidad de realizar cursos en la propia a fecha, con unos “módicos” precios que iban de los 60… ¡hasta los 300€! (Sí, a mi también me parece una barbaridad).

OLYMPUS DIGITAL CAMERAA esta feria fuimos yosoytutarget, una amiga suya y servidor. En un principio YoSoyTuTarget iba a ir el sábado y el domingo, pero finalmente solamente cogió entradas para el domingo… y menos mal! Por lo visto el recinto podía albergar a 1.500 personas a la vez, y los organizadores vendieron algunas más, concretamente vendieron más de 8.000 entradas de forma anticipada, e incluso vendían más en taquilla.
Ellos confiaban en que la gente visitaría la feria de un modo escalonado y no coincidiría todo el mundo a la vez, pero se equivocaron. El sábado a las 10:00 de la mañana, en la apertura de puertas, se formó una impresionante cola de gente que sobrepasó todas las expectativas. No solamente había gente que no podía acceder (la mayoría), sino que incluso la gente que pudo entrar tenía problemas para moverse por el interior del recinto debido a la ingente cantidad que ahí se concentraba. Con el tema del Madrid Arena aún muy presente, los organizadores no quisieron arriesgar más y se vieron obligados a llamar a la Policía Local y a los Mossos d’Esquadra, pero ni por esas. La gente se quejó (y de que manera) a través de las redes sociales, y el asunto salió también en los medios de comunicación. Muchas de las personas ahí presentes tenían cursos contratados y otras querían aprovechar al máximo sus entradas estando ahí hasta el cierre. El primer día fue un fracaso en cuanto a planificación.
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Había stands de gente que se dedica profesionalmente a ello, y para los que es un auténtico arte el decorar tartas. Sin embargo, también abundaban y mucho, espacios dedicados a la venta directa de utensilios para la repostería, nada novedoso, había los mismos productos que puedes encontrar por internet pero sin pagar “gastos de envío” (bueno, ya habías pagado por entrar, el ahorro no era tal entonces, no?).
Mención aparte merecía una chica llamada Alma, que si no he visto ya medio centenar de fotografías de ella con visitantes de la feria, no he visto ninguna xD Parecía ser la estrella invitada, la gente que no podía entrar lo que más lamentaba era no haberla podido conocer en persona, un drama.

Afortunadamente, cuando nosotros fuimos el domingo por la tarde no había aglomeración alguna, es más, a mi el recinto me pareció demasiado grande para los stands que ahí se encontraban, muchos espacios desaprovechados. A pesar de todas las quejas que hubo, yo creo que el sitio era más que suficiente para la feria, si hubiesen alquilado un pabellón con más aforo los números no cuadrarían por ningún lado, ya sea subiendo el precio del alquiler por expositor, o el precio de las entradas.

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En poco más de dos horas ya estábamos algo aburridos de dar vueltas por los pasillos y justo antes de irnos vimos que iban a repartir la “Big Cake”, una tarta que llevaba expuesta desde el sábado por la mañana y que contenía más de 1000 raciones (o eso decían),  fue en la “Big Cake” dónde si que se formó cola, pero esa cola a mi no me importo ya que…. ERA EL PRIMERO! Sí, me coloqué el primero de la cola y “desvirgué” ese pastel con todo incluido, YoSoyTuTarget tomó la precaución de quitarle el fondant que lo cubrió y llevaba casi 48h ahí expuesto, yo fui más temerario, y es por eso que al día siguiente acabé malo de la tripa (lo sé, yo me lo busqué). Había un cordón de terciopelo “protegiéndola”, pero podía tocarla todo quisqui.

Y ahora, como ya va siendo típico en un post de este tipo, os mostraré también unas cuantas fotos mediante una galería en la página de facebook. Espero que os haya gustado todo, y que no me odiéis demasiado por poneros los dientes largos xD

Galletas Coral, que gran sorpresa!

16 noviembre, 2012 15 comentarios

Buenas tardes!
Cómo se presenta el fin de semana?
El tema de hoy realmente es muy interesante, pues por primera vez desde que cree este blog he recibido productos directamente de una empresa, sin sorteos ni promociones ni nada.Contacté directamente con ellos para preguntar donde poder comprar sus productos, y no sólo resolvieron mi duda sino que me obsequiaron con una gran caja llena de algunos de sus productos!
Me hizo muchísima ilusión!
La empresa que se ha marcado este puntazo ha sido Galletas Coral, una empresa 100% española (de Miranda de Ebro para más detalles) que en sus grandes instalaciones desarrollan varios tipos de dulces y galletas; bizcochos, barquillos,  magdalenas… todo buenísimo!
A pesar de su tamaño (17.427 m2), su equipo humano lo forman 65 personas, por lo que es todo un logro que haga frente a compañías mucho más grandes y con más presencia mediática. No en vano han patrocinado al Mirandés, el matagigantes que el año pasado casi se cuela en la final de la Copa del Rey contra el Barça.

Menuda sorpresa me llevé al recibir el paquete! Había bolsas de bizcochos, barquillos de nata, barquillos de coco y también había “chiquitillos”. No sé como llamareis vosotros a los chiquitillos, pero en casa eso claramente son “pets de monja”.
Aquí me podéis ver con una muestra de cada, pero si ponía todas las bolsas en la fotografía a mi no se me veía xD
Mi idea inicial era poder hacer alguna receta con ellos, pero está todo tan bueno que se acaba antes de empezar. Por suerte, la gente de Coral ya me dijo donde puedo encontrarlos, y ya he comprado alguna que otra bolsa de bizcochos King en una tienda al lado de casa.
Realmente todos sus productos son un auténtico vicio, abrir un paquete es una auténtica perdición ya que me duran abiertos un suspiro. 😛

Vamos por partes:

  • Bizcochos King: Según dicen estos bizcochos son ideales para hacer tiramisú, La idea que yo tengo de un bizcocho es algo más blando,dicen que estano van muy bien para hacer Tiramisú, yo antes utilizaba otro tipo de producto, pero con el bizcocho king queda la base mucho más crujiente.
    Si, estos bizcochos son crujientes, pero cuando las mojas en el café con leche para desayunar se deshacen en la boca y están riquísimos 😀
  • Boer nata: Estos barquillos son bastante planos, pero no por ellos se rompen, su embalaje hace que lleguen en perfectas condiciones y tienen un gran sabor. La cantidad de nata que hay está en su justa medida, no se echa de menos ni tampoco rebasa por los lados, en casa han gustado mucho.
  • Boer coco: A simple vista, antas de abrir el paquete, me parecieron igual que los barquillos de nata, pero nada que ver ya que mientras los primeros son anchos y finos, estos son más altos y estrechos. Los barquillos de coco llevan doble capa de relleno y es por eso que su tamaño es distinto, pero a pesar de ello repito lo dicho anteriormente, el relleno en ningún momento se hace pesado y está delicioso.
  • Chiquitillos: Como ya os he dicho, esto en casa lo llamamos “pets de monja”, que en traducido al castellano significa literalmente “pedos de monja”, a pesar de ser un dulce típico de Catalunya parece que ha salido de las fronteras y gusta en todos sitios. Parece ser que su inventor fue un pastelero italiano de Barcelona que las llamó “petto di monacca”, en referencia a su forma de pecho, y que derivó en el nombre de pets de monja. Imaginaos el cacao de nombres y formas que tiene, no?
    Para quien no los conozca diré que son pequeñas galletas de 1 cm aproximado de diámetro. La textura es crujiente y dulce. Para haceros una idea más práctica, os diré que la receta de los “pets de monja” artesanos está hecha a base de harina, azúcar, mantequilla y un poco de limón (Como dice yosoytutarget, si está hecho de cosas buenas, por narices ha de estar bueno).

El otro día utilizamos los bizcochos para hacer un postre, y aquí los podéis ver, decoraditos con chocolate y confeti de colores. Estaban muy buenos y su formato permitió bañarlos en chocolate caliente sin que sufrieran ningún desperfecto, incluso aguantaron un ar o tres de días (hasta que me los comí todos).
Espero que os haya gustado la entrada de hoy, debo reconocer que me ha hecho muchísima ilusión recibir mi primer lote de productos, dese aquí quiero dar las gracias de nuevo a Galletas Coral por su servició de atención al consumidor y por mandarme todo eso. Con esto, queda inaugurado la sección de “proveedores”, que es un pequeño detalle a modo de enlace que quiero hacer a todas esos lugares que me han facilitado sus productos para que los pueda comentar por aquí.

PS: Ya que yo no os he podido facilitar recetas propias (de momento), aquí os adjunto las recetas que ellos mismos proponen en su web.


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